Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen [Testumgebung]

Marktinformation

Geschlachtetnotierung

Aktualisierung: Dienstag

Preisfeststellung für Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und Hessen (bis 31.12.2018 nur Hessen) nach Schlachtgewicht und Handelsklasse auf der Grundlage der amtlichen Preisfestsetzungen (1.FlGDV zum Fleischgesetz). Preise frei Schlachtstätte in Euro/kg Schlachtgewicht ohne MwSt., inkl. Tieren aus Bio- und Qualitätsprogrammen.


Anmerkung zur Abb.1: Angaben in Euro je kg SG (ohne MwSt.)


01060202
HKl Stk SG Ø MfA Ø 2021
Woche 42
18/10-24/10
2021
Woche 41
11/10-17/10
2020
Woche 43
19/10-25/10
S: MfA >= 60 % 36.500 97,00 62,00 1,23 - 2,40
Ø 1,34
1,32 - 2,47
Ø 1,34
1,30 - 2,28
Ø 1,37
E: MfA 55-59,9 % 34.481 97,60 58,00 1,20 - 2,62
Ø 1,33
1,20 - 2,78
Ø 1,33
1,26 - 2,41
Ø 1,35
U: MfA 50-54,9 % 5.677 97,90 53,30 1,02 - 3,30
Ø 1,27
1,04 - 3,24
Ø 1,28
1,09 - 2,98
Ø 1,30
R: MfA 45-49,9 % 588 97,90 48,30 0,85 - 3,47
Ø 1,20
0,81 - 3,35
Ø 1,26
0,86 - 3,12
Ø 1,32
O: MfA 40-44,9 % 34 99,50 43,20 0,80 - 2,77
Ø 1,69
0,76 - 2,24
Ø 1,70
0,81 - 3,19
Ø 1,92
P: MfA <40 %





S-P 77.290 97,40 59,40 1,33 - 1,33
Ø 1,33
1,33 - 1,33
Ø 1,33
1,35 - 1,35
Ø 1,35
M: vollfl. Sauen 520 177,00
0,59 - 0,89
Ø 0,70
0,59 - 0,87
Ø 0,72
0,65 - 1,54
Ø 0,81
V: Eber, Altschneider





Quelle: LEL Schwäbisch Gmünd, ADD Trier, RP Gießen

Spalte 1 Handelsklasse (HKl)
Spalte 2 Anzahl (Stk) der in der aktuellen Notierungswoche notierten Tiere
Spalte 3 durchschnittliches Schlachtgewicht (SG) in kg
Spalte 4 mit dem Schlachtgewicht gewichteter Muskelfleischanteil (MfA) in Prozent (%)
Spalten 5-7 Preisspanne sowie der gewichtete Durchschnittspreis in Euro/kg SG in der aktuellen Woche, der Vorwoche sowie der Vorjahreswoche

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