Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen

Obstbau

Obst wird als gesundes, Krankheiten vorbeugendes Nahrungsmittel von den Verbrauchern hoch geschätzt. In Hessen wird seit der Römerzeit Obstbau betrieben. Die bedeutendste Obstart in Hessen ist mittlerweile die Erdbeere, mit einer Produktionsfläche von etwa 950 ha. Baumobst wird auf etwa 670 ha angebaut. Dort dominiert der Apfelanbau mit modernen Tafelsorten. Im Nebenerwerb werden in Streuobstplantagen Wirtschaftsäpfel angebaut, aus denen Apfelwein und Fruchtsäfte hergestellt werden.

Obst aus der Region kommt bei den Verbrauchern an! Gerne beraten wir Sie zu produktionstechnischen und betriebswirtschaftlichen Fragen zur Unterstützung Ihrer ressourcenschonenden und qualitätsorientierten Erzeugung.

In der Obstbau-Versuchsanlage in Witzenhausen-Wendershausen führen wir Versuche zum Anbau von Süßkirschen auf schwachwachsenden Unterlagen durch. Dort erhalten wir auch ein Kirschensortiment für die bundesweite Genbank Obst. Besuchen Sie uns! Die Versuchsanlage steht nach Vereinbarung für Sie offen.

Aktuelle Themen

 

Obstbestände in Südhessen - Auswirkungen des Frostereignisses vom April jetzt deutlicher absehbar

// Obstbau, Presse
Die Süßkirschenernte neigt sich in den frühen Regionen dem Ende zu, während in Südhessen bereits erste Zwetschgensorten geerntet werden. Wie haben sich die Obstbestände in Hessen zwei Monate nach den regional starken Frostereignissen mit bis zu minus sechs Grad entwickelt?
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Frost setzt hessischen Obstkulturen zu – Ernteausfälle noch nicht abschätzbar

// Obstbau
In den Nächten vom 21. bis zum 23. April 2024 gab es in Hessen großflächig mehrstündigen Bodenfrost und Luftfrost.
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Apfelbaumgespinstmotte: Jetzt ist der optimale Zeitpunkt für eine Bekämpfung

// Baumschule, Obst, Obstbau, Ökologischer Gartenbau, Pflanzenschutz, Pflanzenschutz im Gartenbau, Presse
Schädlingsdruck auch in diesem Jahr je nach Lage moderat bis hoch – Pflanzenschutzdienst des Regierungspräsidiums Gießen und Landesbetrieb Landwirtschaft Hessen informieren
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Wühlmäuse im Blick behalten

// Gemüsebau & Kräuter, Obstbau, Pflanzenschutz im Gartenbau
Eine effektive Bekämpfung der Wühlmaus kann im Spätherbst, sowie im zeitigen Frühjahr erfolgen. Darum ist ab jetzt eine regelmäßige Kontrolle der Flächen auf Mäuseaktivität ratsam.
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Pflanzenschutzmittelliste für den Öko-Obstbau

// Obstbau, Ökologischer Gartenbau, Pflanzenschutz im Gartenbau
Die aktuelle Behandlungsliste für den ökologischen Obstbau 2024 liegt vor und steht im Downloadbereich zur Verfügung.
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Bedeutung von Schnee und Frost im Gartenbau

// Gemüsebau & Kräuter, Obstbau, Wetter
Während viele Menschen sich über winterliche Landschaften und schneegepuderte Dächer freuen, stellen Schnee und Frost die gartenbaulichen Betriebe vor zahlreiche Herausforderungen. So kann die Schneelast auf Gewächshäusern zu Schneedruckschäden in Millionenhöhe führen.
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Jahresabschlussanalyse & Betriebsvergleich im Gartenbau

// Analyse, Strategie & Finanzen, Baumschule, Gemüsebau & Kräuter, Obstbau, Ökologischer Gartenbau, Zierpflanzenbau
Das Jahr 2023 geht dem Ende zu - Zeit, die Jahresabschlussanalyse anzugehen.
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Sortenecht oder nicht? Umfangreiche molekulargenetische Kartierungen geben Aufschluss

// Presse, Sortenerhaltung Süßkirschen
Fachbeirat der Deutschen Genbank Obst (DGO) stellte in Witzenhausen Ergebnisse vor
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Leimringe gegen Frostspanner – Tipps zum Einsatz

// Obst, Obstbau, Pflanzenschutz, Pflanzenschutz im Gartenbau
Die Raupen der Frostspanner können im (Erwerbs)Obstbau zu großen wirtschaftlichen Schäden führen. Als eine giftfreie Bekämpfungsmethode haben sich Leimringe bewährt, die am Stamm angebracht werden.
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Kunststoffeinsatz in Sonderkulturen – Einsatzgebiete und Alternativen

// Gemüsebau & Kräuter, Obstbau
Im Spannungsfeld zwischen Produktqualität und Produktverfügbarkeit und dem Wunsch nach Plastikverzicht
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Spinnmilben im Erwerbsobstbau

// Obstbau, Pflanzenschutz im Gartenbau
Zu den Gewinnern des Klimawandels mit zunehmend trocken-warmer Witterung im Frühjahr und Sommer zählen mitunter viele Spinnmilben-Arten.
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Beerenhunger: Heimischer Anbau nimmt zu, während Importware weiter dominiert

// Obst, Obstbau, Presse
In den letzten Jahren ist Strauchbeerenobst zunehmend in den Fokus einer gesunden Ernährung gerückt. Gut 5 kg Beerenobst1(ohne Erdbeeren) wurden im Wirtschaftsjahr 2019/20 in Deutschland pro Kopf verzehrt, Tendenz steigend. Besonders beliebt: Heidelbeeren und Himbeeren.
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