Ökologischer Pflanzenbau
Ergebnisse des LSV Öko-Sommergetreide 2022 & Empfehlungen
Die Öko-Landessortenversuche der Sommergetreidearten rotieren, wie auch alle übrigen LSV der Leguminosen und der Wintergetreidearten am Standort Alsfeld-Liederbach, mit der Fruchtfolge des biologisch-dynamischen Betriebes der Familie Kasper. Das Sommergetreide steht demnach als zweite Halmfrucht (nach Winterweizen) nach einem zweijährigen Futterbaugemenge.
Die in der Gemarkung vorherrschende Bodenart ist sandiger Lehm mit einer Güte zwischen 40 und 65 Bodenpunkten. Die diesjährige Versuchsfläche liegt 291 m ü. NN. Die Bodenuntersuchung auf Grundnährstoffe vom 02.03.2022 zeigt einen Phosphatgehalt von 15 mg/100 g Boden (das entspricht Gehaltsklasse C) sowie einen Kaliumgehalt von 10 mg/ 100 g Boden (Gehaltsklasse B). Der pH-Wert lag bei 6,4 (pH Klasse C). Zur Aussaat des Sommergetreides am 22.03.2022 lag der Gehalt an mineralischem Stickstoff bei 70 kg/ha.
Die klimatischen Verhältnisse während der Vegetationsperiode des Sommergetreides (März bis Juli 2022) präsentierten sich wie folgt: Die Flächen in Alsfeld-Liederbach sind bereits mit einem Niederschlagsdefizit aus dem Winter gekommen, was sich mit Ausnahme des Februars und des April bis zur Getreideernte fortsetzte. Zwischen Anfang März und Ende Juli fehlten in Summe rund 80 mm zum langjährigen Mittel. Die durchschnittlichen Temperaturen bewegten sich nur im April unter dem langjährigen Mittel. In den übrigen Monaten lagen die Werte entsprechend den aufgrund des Klimawandels zu beobachteten Trends zwischen 0,1 und 1,9 °C darüber.
Sommerweizen
Der mittlere Ertrag der in 2022 geprüften zwölf Sommerweizen Sorten lag mit 56,9 dt /ha gut 11 dt über dem Durchschnitt der letzten 24 Versuchsjahre in Alsfeld-Liederbach. Hinsichtlich der Qualitätsparameter wurde ein mittlerer Rohproteingehalt von 10,6 % bzw. ein mittlerer Feuchtklebergehalt von 20,3 % erreicht.
E – Sortiment
KWS Sharki zeigte in den Prüfjahren 2018 und 2021 (in 2019 und 2020 konnten die Versuchsergebnisse nicht veröffentlicht werden), wie auch 2022, durchweg durchschnittliche bis überdurchschnittliche Erträge. Auffallend bei der Sorte sind die auf hohem Niveau stabilen Qualitätseigenschaften. Sowohl der Rohprotein- und Feuchtklebergehalt wie auch der Sedimentationswert lagen immer über dem Versuchsdurchschnitt. Saludo und Pexeso präsentierten sich in 2021 und 2022 mit schwankenden Ertrags- und Qualitätsergebnissen. Während Saludo in 2021 nur 91 rel., in 2022 aber 108 rel. erreichte war es bei Pexeso genau anders herum (2021: 109 rel., 2022: 95 rel.). Hinsichtlich der agronomischen Eigenschaften ist bei Saludo die Pflanzenlänge und bei Pexeso die leicht erhöhte Gelbrostanfälligkeit erwähnenswert. Der begrannte KWS Expectum erreichte in den vergangenen Jahren stabil durchschnittliche Erträge. Die Qualität rangierte dabei auf durchschnittlichem Niveau, wobei im vergangenen Jahr bei einem Rohproteingehalt von nur 9,7 % der Feuchtklebergehalt bei 21,0 % lag. Die Gelbrostanfälligkeit wird gering eingestuft. Die Schweizer Sorte Prosa zeigte sich im Ertrag zwar immer durchschnittlich bis unterdurchschnittlich, die Qualität präsentierte sich dafür konstant auf vergleichsweise hohem Niveau bei überdurchschnittlichen Rohproteingehalten und sehr guten Feuchtklebergehalten (im Sortiment 2022 mit 25,0 % der höchste Wert).
A – Sortiment
Die begrannte Sorte Quintus rangierte in den vergangenen Jahren im Ertragsdurchschnitt bzw. leicht darüber (von 101 rel. bis 106 rel.). Während der Feuchtklebergehalt in den Vorjahren vergleichsweise gut ausfiel, konnte Quintus in 2022 nur 17,9 % erreichen und lag damit deutlich unter dem Versuchsmittel. Ähnlich wie KWS Expectum soll auch er eine geringe Anfälligkeit für Gelbrost zeigen. Aktivan zeigte mit 112 rel. (2021) und 116 rel. (2022) erfreuliche Ertragsergebnisse bei mittlerer Qualität. Kapitol konnte bei durchschnittlichem (2021) bis überdurchschnittlichem (2022) Ertrag im vergangenen Jahr aber nur 9,9 % Rohprotein- und 18,2 % Feuchtklebergehalt erreichen. Seine Anfälligkeit für Gelbrost wird als sehr gering eingestuft.
Bei Convento C handelt es sich um eine Population bzw. Vielliniensorte, die sich durch ihre genetische Heterogenität auszeichnet. Dieser soll im Grundgedanken, ähnlich wie der Anbau von Arten- oder Sortengemenge, ertragsstabiler auf variable Umwelteinflüsse reagieren. Im Vergleich mit den anderen geprüften Sorten fällt der Ertrag in den Prüfjahren 2018, 2021 und 2022 immer unterdurchschnittlich aus bei durchschnittlichem Rohprotein- und Feuchtklebergehalt.
| Sorte | Qualität | Status | Prüfjahr | Besonder- heit | Ertrag 86 % TS (dt/ha) | Ertrag 86 % TS (relativ zum Mittel der BB) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| KWS Sharki BB | E | VRS | > 5 | 55,2 | 100 | |
| Saludo BB | E | VRS | > 5 | 59,3 | 108 | |
| Akvitan | A | VGL | 3 | 64,1 | 116 | |
| KWS Expectum Grannen | E | 3 | 56,4 | 102 | ||
| Kapitol | A | 3 | 59,2 | 108 | ||
| Pexeso EU | E | 3 | 52,1 | 95 | ||
| Alicia * | 2 | 53,4 | 97 | |||
| KWS Carusum | E | 1 | 59,8 | 109 | ||
| KWS Jordum 1) | B | 1 | 63,7 | 116 | ||
| Prosa * | E | OS | > 3 | 55,3 | 100 | |
| Quintus Grannen BB | A | OS | > 5 | 58,4 | 106 | |
| Convento C BB | POP | OS | > 5 | ÖZ | 51,6 | 94 |
| Informell Versuchsmittel (adjustiert) | 56,9 | |||||
| BB Mittelwert | 55,1 | 100 | ||||
| Grenzdifferenz (GD 5 %) | 3,8 | 6,8 | ||||
Saatstärke: 400 Kö/m2, Reihenabstand: 13,0 cm, Aussaatdatum: 22.03.2022, Erntedatum: 04.08.2022, mech. Unkrautregulierung: Striegel 02.05.2022, Besonderheiten: —
Überprüfung der Verfügbarkeit von Ökosaatgut auf https://www.organicxseeds.de
*= noch nicht in Beschreibende Sortenliste eingetragen
1) Resistenz gegen Orangerote Weizengallmücke
OS = Orientierungssortiment, LSV = Landessortenversuch
VRS = Verrechnungssorte, VGL = Vergleichssorte, ÖZ = Öko-Züchtung, POP = Population
BB = Bezugsbasis; Sorten über 5 Jahre geprüft
Grenzdifferenz (GD 5 %) beschreibt die Ertragsdifferenz, ab der sich eine Sorte zur anderen Sorte nachweislich unterscheidet
| Sorte | Qualität | Ertrag 86 % TS (dt/ha) | Rohproteingehalt (%) | Feuchtklebergehalt (%) |
|---|---|---|---|---|
| KWS Sharki BB | E | 55,2 | 12,3 | 22,0 |
| Saludo BB | E | 59,3 | 10,8 | 19,2 |
| Akvitan | A | 64,1 | 10,6 | 19,8 |
| KWS Expectum Grannen | E | 56,4 | 9,7 | 21,6 |
| Kapitol | A | 59,2 | 9,9 | 18,2 |
| Pexeso EU | E | 52,1 | 10,4 | 20,7 |
| Alicia * | 53,4 | 9,7 | – | |
| KWS Carusum | E | 59,8 | 10,0 | 17,7 |
| KWS Jordum 1) | B | 63,7 | 10,2 | – |
| Prosa * | E | 55,3 | 12,0 | 25,0 |
| Quintus Grannen BB | A | 58,4 | 10,0 | 17,9 |
| Convento C BB | POP | 51,6 | 11,2 | 20,7 |
Sommertriticale
Wie bei den anderen Sommergetreidearten auch lag der Ertrag der Sommertriticale im Versuchsdurchschnitt 2022 mit 57,8 dt/ha über dem Durchschnitt aus den neun Prüfjahren davor (45,9 dt/ha).
Dublet konnte den überdurchschnittlichen Ertrag aus 2021 auch in 2022 halten (in 2019 und 2020 konnten die Versuchsergebnisse nicht veröffentlicht werden), während Mazur in den beiden Jahren nur 93 rel. bzw. 98 rel. realisieren konnte. Tomcat landete, wie auch schon in 2021 (79 rel.), mit einem Ertrag von nur 77 rel. abgeschlagen auf den hinteren Rängen. Bei Team PZO handelt es sich um eine im Zweitfruchtbau zur Silonutzung geprüfte Sorte. Nichtsdestotrotz erreichte sie in 2021 mit 107 rel. und auch noch in 2022 mit 97 rel. recht passable Ertragsergebnisse.
| Sorte | Pflanzen-länge | Status | Prüfjahr | Besonder- heit | Ertrag 86 % TS (dt/ha) | Ertrag 86 % TS (relativ zum Mittel der BB) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Dublet BB | lang | OS | > 5 | 63,9 | 102 | |
| Team PZO 1) | lang | > 3 | 60,7 | 97 | ||
| Mazur BB | lang | 5 | 61,7 | 98 | ||
| Tomcat | lang | 3 | 48,5 | 77 | ||
| SU Carl | 2 | 55,3 | 88 | |||
| Mamut | kurz | 2 | 55,5 | 88 | ||
| Santos | lang | 2 | 65,4 | 104 | ||
| Tripanem * 2) | OS | 2 | 51,3 | 82 | ||
| Informell Versuchsmittel (adjustiert) | 57,8 | |||||
| BB Mittelwert | 62,8 | 100 | ||||
| Grenzdifferenz (GD 5 %) | 4,2 | 7,3 | ||||
Saatstärke: 350 Kö/m2, Reihenabstand: 13,0 cm, Aussaatdatum: 22.03.2022, Erntedatum: 04.08.2022, mech. Unkrautregulierung: Striegel 02.05.2022, Besonderheiten: —
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*= noch nicht in Beschreibende Sortenliste eingetragen
1) = im Zweitfruchtanbau geprüft
2) = Wintertriticale
OS = Orientierungssortiment, LSV = Landessortenversuch
VRS = Verrechnungssorte, VGL = Vergleichssorte, ÖZ = Öko-Züchtung
BB = Bezugsbasis; Sorten über 5 Jahre geprüft
Grenzdifferenz (GD 5 %) beschreibt die Ertragsdifferenz, ab der sich eine Sorte zur anderen Sorte nachweislich unterscheidet
Sommerhafer
Der Hafer präsentierte sich in 2022 durchweg sehr gut, was auch die Ertragsdaten zeigen. So lag der Versuchsdurchschnitt der Spelzhafer mit 77,4 dt/ha gut 24 dt über dem Durchschnittsertrag der letzten 26 Jahre. Hinsichtlich des Hektolitergewichtes lagen in diesem Jahr alle geprüften Sorten über den von der verarbeitenden Industrie geforderten 53 kg/hl, während in 2021 kaum eine Sorte über 50 kg/hl kam. Ein Großteil der Sorten kam in der Sortierung auf einen Marktwareanteil (> 2,0 mm) über 95 %. Die durchweg guten Qualitätsparameter bei gleichzeitig sehr hohen Erträgen zwischen 73 und 84 dt/ha sind schon eine Besonderheit.
Max, Apollon und Poseidon, alles drei langjährig geprüfte Sorten mit mehr als fünf Prüfjahren, lagen in 2022 mit einem Ertrag von 101 rel. im Versuchsdurchschnitt. Während Max und Apollon in den letzten fünf Jahren jeweils zwei bzw. drei Jahre nur unterdurchschnittliche Erträge brachten, liegt Poseidon mit Erträgen von 99 rel. bis 107 rel. immer mindestens im Versuchsdurchschnitt oder darüber. Kaspero, eine Ökozüchtung, präsentierte sich in den vergangenen fünf Jahren mit einer durchwachsenen Ertragsleistung mit drei leicht unterdurchschnittlichen Jahren, aber zum Beispiel in 2020 mit überdurchschnittlichen 107 rel. Lion ist jetzt vier Jahre geprüft, von denen zwei unter (jeweils 98 rel.) und zwei über dem Ertragsdurchschnitt (102 und 103 rel.) lagen. Apollon und Kaspero sind länger im Wuchs als die übrigen erwähnten Sorten.
| Sorte | Spelzen-farbe | Status | Prüfjahr | Besonder- heit | Ertrag 86 % TS (dt/ha) | Ertrag 86 % TS (relativ zum Mittel der BB) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Max BB | g | VRS | > 5 | 75,7 | 101 | |
| Apollon BB | g | VRS | > 5 | 75,9 | 101 | |
| Lion | g | VGL | 4 | 77,4 | 103 | |
| Kaspero BB | g | 5 | ÖZ | 73,8 | 98 | |
| Fritz | g | 2 | 84,3 | 112 | ||
| Magellan | g | 2 | 75,8 | 101 | ||
| Elison* | g | 2 | 84,3 | 112 | ||
| Scotty | w | 1 | 76,5 | 102 | ||
| Platin | g | 1 | 77,8 | 103 | ||
| Efes* | g | 1 | 73,6 | 98 | ||
| Poseidon BB | g | OS | > 5 | 75,7 | 101 | |
| Informell Versuchsmittel (adjustiert) | 77,4 | |||||
| BB Mittelwert | 75,3 | 100 | ||||
| Grenzdifferenz (GD 5 %) | 4,9 | 7,2 | ||||
Saatstärke: 350 Kö/m2, Reihenabstand: 13,0 cm, Aussaatdatum: 22.03.2022, Erntedatum: 25.07.2022, mech. Unkrautregulierung: Striegel 02.05.2022, Besonderheiten: —
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*= noch nicht in Beschreibende Sortenliste eingetragen
g = gelb; w = weiß
OS = Orientierungssortiment, LSV = Landessortenversuch
VRS = Verrechnungssorte, VGL = Vergleichssorte, ÖZ = Öko-Züchtung
BB = Bezugsbasis; Sorten über 5 Jahre geprüft
Grenzdifferenz (GD 5 %) beschreibt die Ertragsdifferenz, ab der sich eine Sorte zur anderen Sorte nachweislich unterscheidet
| Sorte | Ertrag 86 % TS (dt/ha) | Hektolitergewicht (kg/hl) | Marktwareanteil (Sortierung > 2,0 mm) (%) |
|---|---|---|---|
| Max | 75,7 | 58,6 | 93,6 |
| Apollon | 75,9 | 57,3 | 96,2 |
| Lion | 77,4 | 56,7 | 96,5 |
| Kaspero | 73,8 | 58,8 | 89,7 |
| Fritz | 84,3 | 58,0 | 97,6 |
| Magellan | 75,8 | 59,5 | 94,9 |
| Elison | 84,3 | 56,9 | 95,4 |
| Scotty | 76,5 | 56,5 | 97,8 |
| Platin | 77,8 | 58,6 | 95,2 |
| Efes | 73,6 | 59,8 | 97,8 |
| Poseidon | 75,7 | 56,8 | 98,8 |
Eine „Besonderheit“ für spezielle Vermarktungs- bzw. Verwertungsmöglichkeiten stellt der Nackthafer dar. In 2022 wurden insgesamt vier verschiedene Nackthafersorten geprüft. Da aufgrund des fehlenden Spelzenanteils die Erträge nicht mit den übrigen Hafersorten verglichen werden können, werden sie hier gesondert aufgeführt. Es bleibt abzuwarten, ob die zwei neuen Sorten Patrik und Marco Polo ihre ertragliche Überlegenheit gegenüber der vierjährig geprüften Ökozüchtung Talkunar EU halten können.
| Sorte | Status | Prüfjahr | Besonder- heit | Ertrag 86 % TS (dt/ha) | Ertrag 86 % TS (relativ zum Mittel der BB) |
|---|---|---|---|---|---|
| Talkito | 2 | ÖZ | 37,4 | 95 | |
| Marco Polo* | 1 | 44,7 | 114 | ||
| Patrik* | 1 | 53,5 | 136 | ||
| Talkunar EU BB | OS | 4 | ÖZ | 39,3 | 100 |
| Informell Versuchsmittel (adjustiert) | 43,7 | ||||
| BB Mittelwert | 39,3 | 100 | |||
| Grenzdifferenz (GD 5 %) | 3,0 | 6,8 | |||
Saatstärke: 400 Kö/m2, Reihenabstand: 13,0 cm, Aussaatdatum: 22.03.2022, Erntedatum: 25.07.2022, mech. Unkrautregulierung: Striegel 02.05.2022, Besonderheiten: —
Überprüfung der Verfügbarkeit von Ökosaatgut auf https://www.organicxseeds.de
*= noch nicht in Beschreibende Sortenliste eingetragen
OS = Orientierungssortiment, SV = Sortenversuch
ÖZ = Öko-Züchtung
BB = Bezugsbasis; Sorten über 5 Jahre geprüft
Grenzdifferenz (GD 5 %) beschreibt die Ertragsdifferenz, ab der sich eine Sorte zur anderen Sorte nachweislich unterscheidet
Sommergerste
Der mittlere Ertrag der geprüften Sommergerste Sorten lag in 2022 mit 59 dt/ha gut 10 dt über dem Ertragsmittel der vergangenen 20 Jahre.
Avalon präsentierte sich in den vergangen fünf Jahren mit schwankenden Erträgen von leicht unter- bis überdurchschnittlich und erzielte mit 95 rel. in 2022 das bisher niedrigste Ertragsergebnis. Hinsichtlich der Qualitätseigenschaften kann die Sorte durchweg mit hohen Marktware- und Vollgerstenanteilen punkten. Mit sehr guten Ertragsleistungen besticht nach wie vor die Sorte RGT Planet. So lagen die Erträge in den letzten fünf Prüfjahren immer über dem Ertrag der Bezugsbasis und fielen in den Jahren 2021 mit 110 rel. und 2022 mit 112 rel. besonders gut aus. Die langjährig geprüfte Sorte Marthe fällt im Ertrag immer unterdurchschnittlich aus (87 rel. bis 96 rel. in den letzten fünf Versuchsjahren), besticht aber mit guten Qualitätsparametern hinsichtlich Vollgerstenanteil und überdurchschnittlichen Hektolitergewichten.
Amidala und KWS Jessie sind beide dreijährig geprüft. Amidala erreichte in 2022 einen sehr guten Ertrag (109 rel.), fiel aber auch in einem der drei Jahre ertraglich ab (98 rel. in 2020). Während KWS Jessie in 2020 und 2021 nur unterdurchschnittliche Erträge erreichte (98 und 85 rel.), fiel der Ertrag im dritten Prüfjahr mit 110 rel. deutlich erfreulicher aus. Betrachtet man die Qualitätsparameter, so fallen bei KWS Jessie das vergleichsweise geringe Hektolitergewicht sowie ein geringerer Vollgerstenanteil als bei anderen Sorten auf.
| Sorte | Nutzung | Status | Prüfjahr | Besonder- heit | Ertrag 86 % TS (dt/ha) | Ertrag 86 % TS (relativ zum Mittel der BB) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Avalon BB | BG | VRS | > 5 | 54,8 | 95 | |
| RGT Planet BB | BG | VRS | > 5 | 64,8 | 112 | |
| Amidala | BG | VGL | 3 | 62,9 | 109 | |
| Tolstefix | VGL | 2 | ÖZ | 53,1 | 92 | |
| KWS Jessie | BG | 3 | 63,6 | 110 | ||
| Yoda | BG | 2 | 58,6 | 101 | ||
| Lexy | BG | 2 | 65,9 | 114 | ||
| Crescendo* | 1 | 61,2 | 106 | |||
| LG Flamenco | BG | 1 | 63,6 | 110 | ||
| Elfriede* | 1 | 61,0 | 106 | |||
| Marthe BB | BG | OS | > 5 | 54,0 | 93 | |
| Informell Versuchsmittel (adjustiert) | 59,0 | |||||
| BB Mittelwert | 57,8 | 100 | ||||
| Grenzdifferenz (GD 5 %) | 3,1 | 5,3 | ||||
Saatstärke: 350 Kö/m2, Reihenabstand: 13,0 cm, Aussaatdatum: 22.03.2022, Erntedatum: 25.07.2022, mech. Unkrautregulierung: Striegel 02.05.2022, Besonderheiten: —
Überprüfung der Verfügbarkeit von Ökosaatgut auf https://www.organicxseeds.de
*= noch nicht in Beschreibende Sortenliste eingetragen
BG = Braugerste
OS = Orientierungssortiment, LSV = Landessortenversuch
VRS = Verrechnungssorte, VGL = Vergleichssorte, ÖZ = Öko-Züchtung
BB = Bezugsbasis; Sorten über 5 Jahre geprüft
Grenzdifferenz (GD 5 %) beschreibt die Ertragsdifferenz, ab der sich eine Sorte zur anderen Sorte nachweislich unterscheidet
| Sorte | Nutzung | Ertrag 86 % TS (dt/ha) | Proteingehalt Korn (%) | Hektoliter- gewicht (kg/hl) | Vollgersteanteil (Sortierung > 2,5 mm) (%) |
|---|---|---|---|---|---|
| Avalon | BG | 54,8 | 10,6 | 69,4 | 97,7 |
| RGT Planet | BG | 64,8 | 9,2 | 69,8 | 96,7 |
| Amidala | BG | 62,9 | 9,8 | 70,5 | 98,8 |
| Tolstefix | 53,1 | 10,6 | 71,2 | 97,5 | |
| KWS Jessie | BG | 63,6 | 9,6 | 67,7 | 94,4 |
| Yoda | BG | 58,6 | 10,0 | 69,1 | 97,5 |
| Lexy | BG | 65,9 | 9,3 | 67,7 | 95,5 |
| Crescendo | 61,2 | 9,1 | 69,4 | 97,9 | |
| LG Flamenco | BG | 63,6 | 9,6 | 67,2 | 94,3 |
| Elfriede | 61,0 | 10,6 | 69,8 | 97,0 | |
| Marthe | BG | 54,0 | 10,3 | 70,1 | 94,6 |
