Geflügel
Aufgrund veränderter Konsumgewohnheiten und einer vergleichsweisen günstigen Preisstruktur hat die Erzeugung von Geflügelfleisch und Eiern in Industrieländern zugenommen.
Im Jahr 2022 wurden in Deutschland pro Person 230 Eier verbraucht und 21,4 kg Geflügelfleisch verzehrt. Insgesamt gibt es in Deutschland ca. 50,4 Mio. Legehennen, davon ca. 1,38 Mio. in Hessen.
Der Selbstversorgungsgrad von Eiern in Deutschland lag 2022 bei ca. 75,7 %.
Das Beratungsteam „Tierhaltung Geflügel“ unterstützt Sie bei Fragen zur tiergerechten Haltung u.a. mit den Themenschwerpunkten Herdenmanagement, Fütterung, Stallklima, Beleuchtung, Beschäftigung, Auslaufgestaltung und vieles mehr.
Unser Beratungsangebot steht allen Betrieben unabhängig von ihrer Größe und Wirtschaftsweise (konventionell, ökologisch) offen. Gerne beraten wir Sie auch zu betriebswirtschaftlichen Aspekten. Zudem gibt es den Arbeitskreis „Legehennenhaltung“, der sich stets über neue Mitglieder freut.
Themen
Geflügelpest: Aufhebung der Stallpflicht in den Landkreisen Schwalm-Eder, Kassel sowie im Stadtgebiet Kassel
Der Schwalm-Eder-Kreis hatte in einer Pressemitteilung vom 02.02.2024 einen Vogelgrippefall in Hessen in einem Geflügelbestand in Edermünde bestätigt.
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Herausforderungen beim Einstieg in die mobile Hühnerhaltung
In den letzten Jahren sind viele landwirtschaftliche Betriebe in die Legehennenhaltung, insbesondere in die mobile Legehennenhaltung, eingestiegen.
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Novellierung der TA-Luft: Nachweis einer nährstoffangepassten Fütterung
Im Zuge der Novellierung der TA-Luft (Technische Anleitung zur Reinhaltung der Luft) wurden auch Vorgaben in Bezug auf die energie- und nährstoffangepasste Fütterung im Bereich der Schweine- und Geflügelernährung verankert.
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Induzierte Mauser – ein Erfahrungsbericht
Der Hormonhaushalt, der die Legetätigkeit von Legehennen steuert, richtet sich nach der Tageslichtlänge. Nimmt im Herbst natürlicher Weise der Lichttag ab, so kommen Vögel automatisch in eine Mauser: die Eiablage wird eingestellt, das Gefieder erneuert und der Legedarm regeneriert.
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Verhalten von Hühnern in Videos erklärt
Um Hühner artgemäß zu halten und das Tierwohl im Blick zu haben ist es wichtig, das arteigene Verhalten zu kennen. Um die unterschiedlichen Verhaltensweisen von Hühnern visuell darzustellen wurden drei Kurzfilme produziert.
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Kommunikation erleichtert die Umstallung von Junghennen
Die Aufzucht der Junghennen spielt eine entscheidende Rolle für die nachfolgende Haltung und Produktionsphase im Legehennenstall.
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Mobile Hühner im Winterwonderland
Die Zahl der mobilen Hühnerställe hat in den vergangenen Jahren stark zugenommen. Da Hühner ursprünglich aus dem asiatischen Raum kommen, sind winterliche Bedingungen z.B. mit Schnee keine natürlichen Bedingungen. Wie können Hühnerhaltende ein optimales Umfeld für ihre Tiere schaffen?
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